天热了,不论有钱没钱,要多吃这菜,养分片面,一上桌就光盘

进入八月后,也可以体会到严冬的[形式]都知道夏季的三伏天最热,特别是过了中伏之后,太阳十分狠毒,一股股热浪袭来,让人没有承受35摄氏度的低温气温,就像[蒸桑拿]一样,许多北方人经常抱怨。作为一位武汉人,茁壮生长在湖泊和河流众多的都会,武汉的气温是特殊闷热,冬季十分酷热,夏季十分冰冷,每一年的冬季是最难熬的炎天是小编最讨厌的时节,略微走动一圈,就会喘不上气,浑身都流汗不止,招致身体机能的耗费宏大,水份和养分都流水了最难熬的炎天,想要平稳渡过三伏天,肯定别遗忘补给种种养分,特别是别忘记吃肉。提到冬季进补,不只仅有绿色的果蔬,肉类是养分最高的食材,富含丰厚的卵白质和其他养分身分,冬季最适合吃肉,牛肉相对是绝佳可以选择。牛肉实在也有很多部位,嫩牛肉合适炒着吃,还也可以做成牛肉丸子,还也可以卤牛肉,炖牛肉等等。明天一家人都在家里,上超市购置一斤新鲜牛肉,预备搭配土豆焖一锅,出锅后香极了汤汁用来配米饭,真的太绝了现在分享这道土豆焖牛肉的做法,赶忙珍藏起来吧。天热了不论有钱没钱,要多吃这菜,养分片面,一上桌就光盘。[土豆焖牛肉的详尽具体步骤]预备一些食材:选购500克新鲜牛肉,黄心土豆200克,少许橄榄油,及一个大蒜头,白糖少许,少量水少许,生抽两勺,蚝油2勺,及一玉米淀粉,半勺老抽,少许料酒,生姜2片,白胡椒粉一勺,五香粉半勺,鸡精半勺,其他准确烹调先后顺序:1提早将食材都放在盘中备用,先把牛肉洗濯洁净,处置成及一牛肉丁,牛肉放在碗中,加上一勺料酒去腥,加上生抽一勺,加上半勺捞出,少许白胡椒粉和五香粉,调入一勺蚝油,少许玉米淀粉,充沛抓至均匀。2土豆削皮切成小丁,一些大蒜切成蒜末,土豆块也可以用水泡一泡,提早分配一小碗料汁(加上生抽一勺,白糖半勺,蚝油半勺,少量水少许,食盐半勺,快速搅拌平均)3锅底刷上少许油,油热下入牛肉丁煸炒一会儿,等候牛肉丁炒至变色,盛出备用。4锅底留少许油,加上蒜末炒香,加上土豆块翻炒几下,倒入炒熟的牛肉丁,淋入调好的料汁,大火焖2分钟。5收汁,出锅,这道土豆焖牛肉就可以开吃了一家人抢着吃。土豆焖牛肉是午餐的硬菜,牛肉软烂入味,搭配土豆焖一锅,汤汁非常浓郁,吃起来特殊鲜味,不错的下饭菜肴,外行人经常吃。牛肉无妨试一试这样的焖一锅,老小兼宜,养分更好消化和吸收,有也没完全掌握这道土豆焖牛肉的准确做法吗?百万道家庭美食做法,请关注更多下方大众号:来个一键三连点分享 点点赞 题材点在看

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